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红柿肉丸汤的做法

2019-08-15 11:01 来源:青岛美食网

红柿肉丸汤的做法

3.清理好的猪肉多肉茸(窍门:剁的时候刀刃时不时沾点水,这样剁出来的肉茸会很细嫩)

8 8.再调入少许盐,继续顺一个方向搅打上劲来介绍两种团丸子的常用方法:方法一:将肉茸攒在手里,理光滑,照图中的方法

红柿肉丸汤的做法

,手握拳,用虎口和手掌相互配合来控制肉茸的量,一个丸子就做出来咯!方法二:用勺子舀起适量肉茸,通过手掌和勺面的配合将丸子团好!丸子一般是等水开后,一边团一边依次下锅,如果刚开始动作慢些,也可以先团好,然后等汤开后依次入锅。继续下面的步骤: