当前位置:青岛美食网 >> 凉菜

补血养脑食谱黄鳝食疗方有哪些

2019-11-16 08:10 来源:青岛美食网

  黄鳝看着很可怕,身体滑溜溜的,看起来像蛇,别看它丑,但它做美食来吃,味道很美,营养又高,具有补血功效的,那黄鳝怎么吃为好

  黄鳝食疗方

  鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养

  据《本草纲目》记载,黄鳝有补血、补气、消炎、消毒、除风湿等功效黄鳝肉性味甘、温,有补中益血,治虚损之功效在此为大家介绍两款药膳

  1.鳝鱼1条(去内脏),党参l5克,当归9克,牛蹄筋l5克,炖熟去药,调味食功能补气血,健筋骨适用于气血不足,筋骨软弱乏力者

  2.鳝鱼约150克(去内脏),姜汁10~20毫升先将鳝鱼削好装碟,姜汁、花生油拌匀,待饭(1~2人量)煮至水分将干时,把黄鳝放饭上,收火焗15~20分钟即食功能补血健胃适用于病后贫血,消瘦,疲乏者

  小提醒:鳝肉性甘,温,故病属热证或热证初愈者不宜食

  喜欢吃黄鳝的朋友们,可以做做黄鳝药膳可根据自己的身体状况进行补脑或者补血觉得黄鳝腥味重者,可用生姜大蒜、料酒去味

  总结:如此美味的食物,如此有营养的食物,不吃就可惜了,赶紧行动起来吧

滨州治疗早泄费用
南通男科医院哪家好
北京丰益肛肠医院的口碑如何